金健餐飲油系列是一系列由金健公司生產的食用油產品。該系列的產品包括大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等多種類型的食用油。這些油品都經過嚴格的工藝加工和質量控制，了產品的純凈度和營養價值。 金健餐飲油系列以其的原料和的生產技術而。該系列的產品選用的食用油原料，經過精煉、脫臭、脫色等工藝處理，去除了油中的雜質和異味，使油品更加純凈和透明。同時，金健餐飲油系列在生產過程中采用了的生產設備和質量控制系統，確保每一瓶油都符合高標準的質量要求。

金健濃香菜籽油是一種特殊的植物油，由菜籽經過一系列精煉和加工過程制成。它具有特的濃香味道和清澈的顏色，常用于烹飪和調味。金健濃香菜籽油富含多種營養物質，如維生素E、不飽和脂肪酸和亞油酸，對人體健康有益。它的煎炒和燉煮性能良好，能夠提升菜肴的口味和香氣，使菜肴更加美味可口。此外，金健濃香菜籽油還具有防氧化和抗衰老的功效，可以促進皮膚健康和延緩衰老過程?？傊鸾庀悴俗延褪且环N健康、美味和多功能的食用油。

金健菜籽油是一種由菜籽提取的食用油。它是一種透明黃色的液體，具有清淡的香氣和味道。金健菜籽油富含不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸，這些脂肪酸對人體健康非常重要。它還含有豐富的維生素E，能夠提供抗氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。

分類
1、從制取工藝來分，可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油。
2、從原料是否為轉基因來分，可分為轉基因菜籽油和非轉基因菜籽油。
3、從脂肪酸組成的芥酸含量來分，可分為一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態下，菜籽酮也能被人體正常代謝。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。

食用指南
1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應避免反復使用。
4、菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。認為，由于國外糧商強力推薦，城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此，應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點，并積極倡導菜籽油消費。

中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。
人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高。
適合人群：一般人皆能食用。
適用量：每天30克。