中秋節又叫團圓節。自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗。因為平時很少回去，趁著中秋節我們一家去姥姥家團聚。我們開車去姥姥家，一路有說有笑。我們先到超市采購禮物，結果逛了足足有兩個小時，要不是爸爸提醒，恐怕天黑了也轉不完！我對媽媽也是無語了！我們到了姥姥家，姥姥看到我們到了連忙去煮餃子，一個個煮熟的餃子晶瑩剔透，看上去就讓人胃口大開。
姥姥給我們盛了一碗又一碗，大家有說有笑，吃得可開心了。到了下午廚房里又忙開了，這次的主角是舅舅。你可不要小看他喲！他可是廚師呢！舅舅一會兒爆炒，一會兒油炸，不一會兒就有飯菜的香味調皮地鉆進我的鼻子里。

我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料：有冰皮面粉，有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉，另外還有紅豆，蓮蓉，芝麻等各種月餅餡，還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅磨具，真是琳瑯滿目，豐富多彩。開始做月餅了，石老師說：“今天我們做冰皮月餅。
”聽完，大家就開心的歡呼起來了，有鼓掌的，有拍手叫好的，還有的甚至都高興的跳了起來。石老師先給大家做了一個示范，她先把冰皮面粉和水按1：1的比例來和面，和好面之后，老師先從中拿了一個50克的面團，再揉成一個圓球，然后沾上果粉，揉在面團里，揉好了，再把面團按成圓餅狀，再往里面放果餡。

我終于做好了四個冰皮月餅，紅色，綠色，藍色，黃色，四種顏色各一個，四個花樣，可美啦！“8月15月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節，我就情不自禁哼起這首歌兒，想起美味的月餅。今年中秋節，讓我更高興的是，我自己學會了做月餅。
中午，我們吃過午飯，興高采烈地來到了蕭報小記者團組織的“中秋月餅制作活動”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下，我們終于按耐住了激動的心情。隨后老師打開幾袋冰皮粉，讓我們用秤稱出兩份500克，裝在兩個鐵盆里，再稱出500克的牛奶和500克的芒果汁，分別倒入兩個鐵盆中，接下來就是力氣活啦！我們戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成為沒有裂縫，不再粗糙的冰皮為止，這個環節和家里做包子饅頭時和面粉差不多。

真是一次受益匪淺的中秋佳節活動！中秋節是我國非常重要的一個傳統節日，在這一天我們會舉家團圓，品嘗美味的月餅，月餅則更是中秋節不能缺少的美食，象征著團圓和美滿。今天是中秋節，蕭山日報組織我們小記者來到了蕭山日報的食堂做五彩冰皮月餅，我一進大門就看到桌子水晶老師為我們準備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續到場后，水晶老師教我們做月餅的步驟：，讓我們把各種同樣的果汁倒入面粉里，然后把面粉和果汁揉均勻，這揉面團的過程大約需要10分鐘，需要把面團揉的有勁道。

我們按照水晶老師的步驟，幾個人努力的揉著面團，感覺很有趣。接著水晶老師又告作文訴我們需要把大的面團按重量一樣大小分成小的一個個，然后攤開就可以開始放豆沙餡，然后包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個五彩冰皮月餅就出來了。
因為這種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我喜歡的還是火龍果味，因為火龍果味的面團，味道很特別。
通過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因為吃的這些月餅是自己做的。今天，我學會了自己做月餅，以后每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！冰皮月餅今天是中秋節，這是一個非常重要的傳統節日。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，這天我們會舉家團圓，品嘗美味的月餅，象征著團圓和美滿。

今年我家的月餅特別好吃，因為那是我親手做的。下午，我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學習親手制作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的，它是用現榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的，既營養又美味還超級漂亮。
現場，水晶老師已經為我們準備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅模子和包裝盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后，大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進冰皮月餅粉里，然后開始用手和粉，吃力，我使出了洪荒之力，一陣捏搓揉打之后，終于和成了一個黃色大面團。